افسانه درمان کرونا با هویج!

به گزارش اخبار ما ، این روزنامه مربای مربا او نوشت: اگر “به خاطر داشته باشید – مطمئناً” قیمت زنجبیل ، سیر و دارچین در ابتدای شیوع کرونا افزایش یافت. زیرا گفته می شود که این گیاهان اکسیری حیاتی برای بیماران مبتلا به بیماری کرون هستند. به زودی ، داستان برای هر کیلوگرم پرتقال ، هر بسته ویتامین C و غیره تکرار شد. حالا نوبت هویج و سیب است. قیمت هر پوند هویج از قیمت دلار و موز فراتر رفته است و در حال حاضر قیمت سیب جهش می کند هویج و سیب آنقدر در درمان یا پیشگیری از بیماری عروق بیماری کرونا قلب م effectiveثر هستند که قیمت هر کیلوگرم هویج 30 هزار تومان است.

حدود 10 روز پیش ویدئویی در فضای مجازی دست به دست می چرخید که نشان می داد هموطنان می توانند فقط با ارائه کارت ملی هویج بخرند ، در حالی که مردم منتظر بودند تا کارت ملی ارائه دهند و هویج را در ردیف درهم پیچیده ای خریداری کنند و سعی می کردند این هویج است. در فیلمی دیگر شاهد بودیم کیسه هایی با چند پوند هویج به دلیل گران بودن و کمبود مشتری دور ریخته می شود. این تناقض عجیبی است ، اما این پایان کار نیست.

دلایل متعددی برای این امر وجود دارد

برخی معتقدند دلیل این قیمت بالا عدم تناسب بین عرضه و تقاضای هویج در بازار کاشان است. برخی دیگر تعطیلات یک هفته ای را به دلیل همه گیری کرونا (تعطیلات یک هفته ای مرتبط با تاسو و عاشورا) دلیل اصلی قیمت بالای هویج و ورود زودهنگام آن به بازار مصرف می دانند. آب سیب برای درمان یا پیشگیری از بیماری عروق بیماری کرونا قلب شناخته شده است. البته آنها می گویند تا 15 سپتامبر دوام می آورند تا قیمت این میوه پوشیده از پرتقال را کاهش دهند.

هویج 30 هزار تومان!

معمولاً قیمت هر کیلوگرم هویج باید تا 9000 تومان باشد اما قیمت خوشمزه ترین پرتقال به 30 هزار تومان افزایش یافته است. این در حالی است که قیمت موز در همان بازه زمانی بین 25000 تا 28000 تومان متغیر بود. در تلاش برای کاهش قیمت هویج ، قیمت این محصول 5 هزار تومان کاهش یافت و به 25 هزار تومان رسید. اگرچه بازار روزانه قیمت هر کیلو هویج را 13000 تومان اعلام می کند ، اما اکثر مردم پس از بازدید از بازار روزانه با مکانی رایگان برای هویج مواجه می شوند یا آن را با قیمتی متفاوت از این هویج خریداری می کنند.

غذای فردی خطرناک است

این روزها میوه ارزان نیست. به همین دلیل ، امکان خرید چند قطعه میوه برای همه خانواده ها وجود ندارد. در نتیجه ، بسیاری از میوه ها و در برخی موارد گروه های میوه ، همراه خانواده ها از سبد غذایی حذف شده اند. بنابراین ، هنگامی که بدن نیاز به دریافت مواد معدنی و ویتامین ها از منابع طبیعی مانند میوه ها دارد ، خلاء این گروه از مواد غذایی باعث اختلال در سیستم ایمنی بدن می شود. از سوی دیگر ، شنیدن اخبار غیرعلمی در مورد هویج مردم را مجبور می کند که فقط یک غذا – غیر از میوه – بخرند و در این مرحله تعادل مصرف و توصیه “احترام به تنوع غذایی” برای تقویت سیستم ایمنی نادیده گرفته می شود. در حقیقت ، از نظر علمی ، هیچ غذایی نمی تواند “به تنهایی” به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن یا درمان بیماری – به ویژه بیماری هایی مانند بیماری عروق بیماری کرونا قلب – کمک کند.

اما در این میان ، هر چقدر هم که سیب تلاش کرد ، نتیجه ای نداشت! اگرچه قیمت سیب برای مدت کوتاهی متغیر بود ، اما در مدت کوتاهی کاهش یافت و هویج همچنان در بالای سبزیجات گران قیمت تابستانی باقی ماند.

چرا پرچم هویج بالا رفت؟

شکی نیست که هویج خوراکی مفید است ، اما چرا پرچم هویج برافراشته شد و دلیل این هیجان و نوسان قیمت چه بود؟

ویتامین A: به نظر برخی ناگهان مشخص شد که هویج سرشار از ویتامین A و سلف قبلی آن ، بتاکاروتن است. آره. این کاملا درست است ، اما این ویتامین – که البته در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مثر است – فقط در هویج یافت نمی شود. اسفناج ، سیب زمینی ، کلم بروکلی ، انواع فلفل ها ، به ویژه فلفل قرمز ، کدو ، بستنی ، مرغ ، ماهی و محصولات لبنی (در صورت داشتن تب شیر نخورید) سرشار از ویتامین A هستند.

الیاف: این ماده موجود در هویج می تواند مشکلات گوارشی را حل کند ، اما این ویژگی فقط به هویج محدود نمی شود. از سوی دیگر ، افراد مبتلا به بیماری عروق بیماری کرونا قلب ممکن است به دلیل اسهال ، استفراغ و بی اشتهایی آب میوه کمتری مصرف کنند. سایر غذاهای سرشار از فیبر شامل میوه ها و سبزیجات است.

کربوهیدرات ها: کاهش قند خون ، ضعف عمومی ، بی حالی و ناتوانی از جمله عوارض بیماری کرون است. بنابراین ، با مصرف مقدار کافی غذای حاوی کربوهیدرات های طبیعی ، انرژی از دست رفته باید به افراد مبتلا به بیماری عروق بیماری کرونا قلب بازگردانده شود ، اما کربوهیدرات های طبیعی فقط حاوی هویج نیستند. همه میوه ها ، غلات و سوپ های سبک و خورش ها نیز سرشار از کربوهیدرات هستند.

آنتی اکسیدان ها: هویج حاوی ویتامین A است این ویتامین نوعی آنتی اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، اما هویج نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان است. همه میوه ها و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این ، دریافت انواع آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها می تواند سیستم ایمنی بدن را فعال نگه دارد. »

انتهای پیام